Kürüf Espumante Cinsault

MEDALLA DE ORO XXIII EN CONCURSO INTERNACIONAL DE CATAD’OR WINE AWARDS

Este espumante es elaborado bajo la metodología tradicional o champenoise lo que involucra una segunda fermentación y crianza evolutiva en botella, siendo este uno de los caminos más largos para su elaboración que le otorga cualidades únicas al vino producido.

Kürüf significa viento en mapudungun

Nota de Cata

La revelación más elegante de la brisa marina, que trasciende la nobleza de centenarias parras a través del Valle del Itata, permitiéndoles producir en secano, fruta de inigualable calidad, la cual es traspasada con pasión y honestidad, brindándole un finísimo y persistente perlado, aroma a berries y frutilla combinadas con notas a biscocho propias del método tradicional de champañización, sumadas a la exquisita acidez, cremosidad y compleja estructura, generan en este vino una expresión única.

Servir entre 8 y 10ºC

Vino elaborado en forma natural sin filtrar que puede formar una precipitación natural con el tiempo